-
     Kompot od trešanja 

Sastav:

4 kg odkoštenih trešanja
2 l vode
500 g šećera
1 kašičica limunske kiseline

Priprema:

Trešnje operite i očistite od koštica pa stavljate u staklenke za zimnicu.
Vodu i šećer zagrijte do vrenja, maknite s vatre pa dodajte limunsku kiselinu.
Vrelu vodu prelijte preko trešanja, zatvorite staklenke limenim poklopcem i posložite ih u dublji lonac kojem ste dno i rubove prekrili starim kuhinjskim krpama. Krpe provucite i između staklenki da ne lupkaju jedna o drugu dok se kuhaju.
Kompot od trešanja kuhajte dok voda u staklenkama ne zavrije. Kuhani kompot ostavite neka se ohladi u loncu, a zatim posušite staklenke kompota i spremite ga na hladno i tamno mjesto.

Primjedbe

Objavi komentar

Popularni postovi s ovog bloga

-
Slika
                     Čoko plazma torta Potrebno : pakovanje tamnih gotovih kora od 700 gr 4 kisele pavlake (20% mm) 500 g margarina dobro jutro 250 g šećera u prahu 350 g mljevene plazme 2 kesice šlaga Priprema : Izmiksati margarin, šećer i kiselu pavlaku zatim dodati plazmu. Sve izmiješati. Na prvu koru staviti trećinu fila, zatim umućeni šlag, a onda ponoviti filovanje još dva puta. Napomena : Umjesto gotovih kora peku se tri kore od 4 jaja, 4 kašike šećera, 3 kašike mljevenih oraha i 1 kašika brašna a onda se kore natapaju čokoladnim mlijekom.
Pročitajte više
-
Slika
           Hladno nebo Kora : 7 bjelanjaka 7 kašika šećera 7 kašika brašna 1 prašak za pecivo Fil : 7.5 dcl mlijeka 7 žumanjaka 7 kašika šećera 9 kašika brašna 1 margarin 1 vanilin šećer Priprema : 6.5 dcl mlijeka staviti da prokuha. U međuvremenu umutiti 7 žumanjaka sa 7 kašika šećera,9 kašika brašna i 1 dcl mlijeka. Zatim u prokuhalo mlijeko dodati smjesu. Kada se ohladi dodati izmiksani margarin i 1 vanilin šećer. Na kraju dekorisati sa šlagom.
Pročitajte više
-
Slika
            Breskvice SASTOJCI 2 jaja 2 dcl šećera 1 dcl otopljene masti ½ praška za pecivo 350 gr brašna 5 kašika marmelade 0,5 dcl ruma crvena boja u prahu kristalni šećer BRESKVICE PRIPREMA 1. Prvo treba izmiješati jaja sa šećerom i masti. 2. Posebno pomiješati brašno i prašak za pecivo. 3. Sve to sjediniti, mijesiti sve dok se više na lijepi za prste. 4. Napraviti veći valjak, pa iz njega manje valjčiće koje treba izrezati da se dobiju jednake kuglice veličine oraha. 5. Kuglice slagati na tepsiju u razmaku od jednog prsta da se kod pečenja ne slijepe, u tepsiju smo prethodno stavili masni papir. 6. Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 200 stepeni oko 13–15 minuta, paziti da ne porumene (ne smeta ako malo dobiju boju). 7. Kada se ohlade šiljastim nožem izdubiti ih što je više moguće. 8. Ostatke samljeti na mašinu za mljevenje. 9. Pomiješati sa marmeladom i rumom. 10. Malom žlicom puniti polovice breskvica i lijepiti...
Pročitajte više