Recepti za 5

     Kompot od trešanja  Sastav: 4 kg odkoštenih trešanja 2 l vode 500 g šećera 1 kašičica limunske kiseline Priprema: Trešnje operite i očistite od koštica pa stavljate u staklenke za zimnicu. Vodu i šećer zagrijte do vrenja, maknite s vatre pa dodajte limunsku kiselinu. Vrelu vodu prelijte preko trešanja, zatvorite staklenke limenim poklopcem i posložite ih u dublji lonac kojem ste dno i rubove prekrili starim kuhinjskim krpama. Krpe provucite i između staklenki da ne lupkaju jedna o drugu dok se kuhaju. Kompot od trešanja kuhajte dok voda u staklenkama ne zavrije. Kuhani kompot ostavite neka se ohladi u loncu, a zatim posušite staklenke kompota i spremite ga na hladno i tamno mjesto.

        Kremasti kolač  Sastojci: Biskvit: ● 2 jaja ● 1 čaša od 2dl šećera ● 1 vanilin šećer ● 1/2 čaše ulja ● 1 čaša mlijeka ● 2 čaše brašna ● 1/2 praška za pecivo ● 2 kašike kakaa ● 1 dl mlijeka ● malo ruma Krema: ● 7 dl mlijeka ● 2 pudinga od čokolade ● petit beurre keks I još: ● 5 dl slatkog vrhnja Priprema: Biskvit: Izmiksati jaja sa oba šećera zatim dodati ulje, brašno s praškom, kakao i mlijeko. Peći u tepsiji 32×22 cm na 180 °C nekih 15-20 minuta. Pečeni biskvit zaliti sa prokuhanim mlijekom pomješanim sa malo ruma. Krema: U 7 dl mlijeka skuhati dva pudinga prema uputama na vrećici i vrući puding preliti po toplom biskvitu i na puding odmah složiti red keksa. Po želji kekse pošpricat s malo ruma i ostaviti kolač da se ohladi.

Piškota to rta sa pudingom od  lješnjaka Sastojci: 1 l mlijeka 3 kesice pudinga sa ukusom lješnjaka 2 kašika brašna ili 2 kašike gustina 6 kašika šećera 125 gr margarin 100 gr mljevenog keksa 100 gr mljevenih lješnjaka Za podlogu : kutija piškote Za ukrašvanje: 200 g šlag krem + mlijeko za mućenje Način pripreme: Sastaviti puding, brašno, pa rastvoriti sa 200 ml mlijeka, a u ostatak staviti šećer i kuhati. U ključalo mlijeko sipati rastvoreni puding i brašno i skuhati kremu. Skloniti sa šporeta, prohladiti i u mlaki fil ubciti margarin i mikserom lijepo sjediniti. Zatim dodati keks, lješnjake i 2 kašike umućenog šlaga i lijepo sjediniti. U hladno mlijeko kvasiti piškote i redati u kalup. Za redanje sa strane piškote podijeliti na pola. Preko sipati krem i odozgo umućeni šlag.