Recepti za 5

        Kremasti kolač  Sastojci: Biskvit: ● 2 jaja ● 1 čaša od 2dl šećera ● 1 vanilin šećer ● 1/2 čaše ulja ● 1 čaša mlijeka ● 2 čaše brašna ● 1/2 praška za pecivo ● 2 kašike kakaa ● 1 dl mlijeka ● malo ruma Krema: ● 7 dl mlijeka ● 2 pudinga od čokolade ● petit beurre keks I još: ● 5 dl slatkog vrhnja Priprema: Biskvit: Izmiksati jaja sa oba šećera zatim dodati ulje, brašno s praškom, kakao i mlijeko. Peći u tepsiji 32×22 cm na 180 °C nekih 15-20 minuta. Pečeni biskvit zaliti sa prokuhanim mlijekom pomješanim sa malo ruma. Krema: U 7 dl mlijeka skuhati dva pudinga prema uputama na vrećici i vrući puding preliti po toplom biskvitu i na puding odmah složiti red keksa. Po želji kekse pošpricat s malo ruma i ostaviti kolač da se ohladi.

Piškota to rta sa pudingom od  lješnjaka Sastojci: 1 l mlijeka 3 kesice pudinga sa ukusom lješnjaka 2 kašika brašna ili 2 kašike gustina 6 kašika šećera 125 gr margarin 100 gr mljevenog keksa 100 gr mljevenih lješnjaka Za podlogu : kutija piškote Za ukrašvanje: 200 g šlag krem + mlijeko za mućenje Način pripreme: Sastaviti puding, brašno, pa rastvoriti sa 200 ml mlijeka, a u ostatak staviti šećer i kuhati. U ključalo mlijeko sipati rastvoreni puding i brašno i skuhati kremu. Skloniti sa šporeta, prohladiti i u mlaki fil ubciti margarin i mikserom lijepo sjediniti. Zatim dodati keks, lješnjake i 2 kašike umućenog šlaga i lijepo sjediniti. U hladno mlijeko kvasiti piškote i redati u kalup. Za redanje sa strane piškote podijeliti na pola. Preko sipati krem i odozgo umućeni šlag.

       Mascarpone kolač  Sastojci – 1 Cheesecake Dolcela – 1 kašika Kakaa u prahu Dolcela – 3 kašike mlijeka – 60 gr maslaca – 350 ml mlijeka – 300 gr svježeg sira (mascarpone) – 150 g čokolade Priprema Mješavini za podlogu dodajte kakao, navlažite s mlijekom i dobro izmiješajte. Dodajte otopljeni maslac, još jednom dobro promiješajte te ravnomjerno rasporedite u kalup za torte (Ø 24 cm). Utisnite kašikom da dobijete jednoličnu podlogu. Stavite u hladnjak na 20 minuta. Prašak za pripremu kreme uspite u hladno mlijeko i miješajte električnom miješalicom (3 minute) da dobijete kremu. Dodajte sir mascarpone i miješajte dok ne dobijete jednoličnu kremu. Dvije trećine kreme nanesite na ohlađenu podlogu u kalupu. U ostatak kreme umiješajte otopljenu čokoladu. Dobivenu kremu stavite u slastičarsku vrećicu, a zatim u kremu u kalupu za torte utisnite loptice (u obliku saća). Tortu dobro ohladite, najmanje 2 sata prije skidanja kalupa i poslužit...

         Griz kolač Sastojci -1 šolja šećera -1 šolja brašna -1 šolja kokosova brašna -1 šolja ulja -1 šolja mlijeka ili jogurta -1 šolja griza -po 1 kesica praška za pecivo i vanilin šećera -3 jaja Sirup -2 šolje šećera -1 šolja vode -2 kašike soka od limuna Priprema Umutiti jaja sa šećerom i dodati ostale sastojke.Sipati u pleh obložen papirom za pečenje.Peći na 200 stepeni oko 30 min. U međuvremenu kuhati sirup od šećera i vode, dok ne krene da ključa onda dodati sok od limuna i kuhati još oko 1-2 minuta. Vreo kolač preliti sirupom i ostaviti da se dobro ohladi.Sjeći na kocke. Ja sam koristila pola šoljice ulja, a u sirup samo jednu šoljicu šećera i bilo mi je dovoljno slatko,što je stvar ukusa.U nekim receptima sam nalazila da se mogu rasporediti i celi bademi po kolaču pre pečenja.

                Munchmalow torta Sastojci: – 2 pakovanja piškota – 200ml mlijeka za piškote – 1l mlijeka za fil – 12 kašika šećera – 3 pudinga od vanilije – 1 kašika brašna – 1 margarin – 24 komada munchmalowa – 2 veće banane – 200gr šlaga Priprema: 800ml mlijeka sa 12 kašika secera staviti na šporet da pršna umutiti sa 200ml mlijeka i dodati u prethodno prokuhano mlijeko sa šećerom i skuhati fil. Kada se fil ohladi dodati margarin koji je prethodno omekšao na sobnoj temperaturi i umutiti. Odvojiti donji deo tj biskvit od bijelog dijela munchmallowa. Tako uraditi za sva 24. Fil podijeliti na 2 dijela. Jedan dio ostaviti žut, a u drugi dio staviti izmrvljen biskvit od sva 24 munchmallowa i umutiti fil. Piškote namociti u mlijeko i redati na tacnu, zatim redati braon fil pa banane isjeckane na kolutice, zatim žuti fil i onda poredati munchmallow u 6 redova po 4. Umutiti šlag i staviti između munchmallowa i oko torte.

        Kolač od višanja sa grizom Sastojci: – 1 kompot od višanja – 13 kašika šećera – 8 kašika griza – 2 pudinga od vanilije – 1 l mlijeka – 4 kašike gustina – 1 margarin – 0,5 l vrhnja za šlag – pettit keks Priprema: Višnje ocijediti, soku od višanja nadoliti vode da ukupno bude 7 dcl. Vratiti višnje u sok i kuhati sa 7 kašika šećera, kad zavri dodati 8 kašika griza. Vruće izliti na pleh pokriven pettit keksom. U mlijeku skuhati puding, gustin, 6 kašika šećera. Kad zakipi skinuti s vatre i staviti margarin. Vruće naliti na kremu od višanja. Kad se ohladi premazat vrhnjom za šlag.